Schnelles Hähnchencurry

  Zubereitung: Geschnetzeltes in einen Gefrierbeutel geben und mit Currypulver und Öl mischen. Für 15-30 Minuten in den Kühlschrank geben, damit es durchzieht. Geschnetzeltes in eine heiße Pfanne geben, Zwiebeln häuten und fein würfeln, Knoblauch dazugeben und mit anbraten. Chili fein hacken und zusammen mit dem Ingwer zum Geschnetzelten geben. Die Brühe dazugeben und Kartoffeln, […]

Hähnchen süß-sauer in Blätterteig

Hähnchen süß-sauer mal anderst 🙂 Die Zwiebel und Porree in dünne scheiben schneiden und mit 3 EL Öl auf mittlerer Hitze anschwitzen. Champignon dazugebe und auf hoher Hitze anbraten. Die Champignons zur Seite schieben, dass in der Mitte die Pfanne frei wird. Das Hähnchengeschnetzeltes in die Mitte geben und anbraten. Mit der zeit mit den […]