überbackener Zucchini mit Tomaten und Mozzarella

Der überbackene Zucchini mit Tomaten und Mozzarella ist eine gute Beilage zum Gegrillten, aber auch gut geeignet als Vegetarisches Gericht. Zubereitug: Zucchini einmal in der Mitte und noch einmal Quer halbieren. Kräutermischung (Salbei, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin) frische oder getroknete über die Hälften geben. Mit etwas Olivenöl beträufeln Salz und Pfeffer nach Geschmack Mit Tomatenscheiben […]

Blätterteig-Schinken Stangen

Wie bringt man Kinder dazu Salat zu essen? Nun indem man einfach etwas dazu gibt, das sie mögen. Ich habe diese Blätterteig-Schinken Stangen zu einem gemischten Salat gegeben. Und es ist aufgegangen, die Teller wurden leer 🙂 Außerdem ist das ein sehr guter Snack auf Feiern, Partys und auch bei Picknicks. Diese Stangen sind sehr […]

Marinierte Zucchini

Ich liebe Zucchini. Und diese marinierte Variante eignet sich als Beilage zu Fleischgerichten aber auch als Snack zu einem Sandwich oder einer Käseplatte. Was mir hierbei gefällt, es ist eine sehr schnelle Variante und muss nicht unbedingt über Nacht ziehen. Man kann sie länger stehen lassen, aber ich mag sie lieber, wenn sie noch schön […]